আউটডোর রান্নার নতুন ট্রেন্ডের নেতৃত্বে, আমরা এই ২৪ ইঞ্চি সিরামিক গ্রিল চালু করতে পেরে গর্বিত যা ফ্যাশন, কার্যকারিতা এবং ব্যবহারিকতার সমন্বয়ে গঠিত।উচ্চমানের বাইরের জীবনযাপনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এটি কেবল একটি বারবিকিউ সরঞ্জাম নয়, তবে সুস্বাদু পিজা তৈরির জন্যও একটি দুর্দান্ত পছন্দ, আপনার বহিরঙ্গন সমাবেশে একটি অনন্য ইউরোপীয় এবং আমেরিকান স্টাইল যুক্ত করে।
এই 24 ইঞ্চি সাদা সিরামিক বারবিকিউ গ্রিলটি বাইরের পিকনিক, ক্যাম্পিং, পারিবারিক সমাবেশ এবং অন্যান্য ক্রিয়াকলাপের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ।কিন্তু আপনার বাইরের জীবনে সীমাহীন মজা এবং স্মৃতি যোগ করেপরিবারের সাথে উষ্ণ সময় কাটানো হোক বা বন্ধুদের সাথে একটি সুখী পার্টি ভাগ করে নেওয়া হোক, এটি আপনার অপরিহার্য রান্নার অংশীদার হবে।
এই 24 ইঞ্চি সিরামিক গ্রিলটি বেছে নিন আপনার আউটডোর রান্নার একটি নতুন অধ্যায় শুরু করার জন্য এবং প্রতিটি বার্বিকেউ সময়কে বিস্ময় ও সৌন্দর্যের সাথে পূর্ণ করুন!
নামঃ | 24 ইঞ্চি বার্বিকিউ গ্রিল |
স্পেসিফিকেশনঃ | ১৩৭x৮২x১২০ সেমি |
নেট ওজনঃ | ১০০ কেজি |
সর্বোচ্চ তাপমাত্রাঃ | ৮৫০*সি এর উপরে |
উপাদানঃ | সিরামিক+গ্লাসযুক্ত |
গ্রিলিং গ্রিডঃ | স্টেইনলেস স্টীল |
(1) মাংসের পণ্যঃ ভেড়ার চোট, ভেড়ার কোট, গরুর স্টিক, মুরগির ডানা, মুরগির টেনডার, মুরগির টেনডার।
(২) মাছ এবং সমুদ্রের ফলঃ জীবন্ত মাছ, তাজা ক্যালমার, সিম্পলফিশ, জীবন্ত চিংড়ি, চুলের কাঁকড়া, তাজা শেল স্কিভস
(৩) শাকসবজি: আলু ও ভুট্টা, মিষ্টি আলু, মিষ্টি আম, ট্যারো, সবুজ শাকসবজি। বিদেশিরা টমেটো, মাশরুম, পেঁয়াজ, মরিচ ইত্যাদি খেতে পছন্দ করে।
৪. ফল ও বাদাম: আপেল, কলা, বাদাম, কাস্তেন, কমলা
(৫) পাস্তা ও সয়াজাতঃ ধীরে ধীরে রান্না করা স্লাইস, রুটি স্লাইস, ছোট সিজাম বীজের কেক, রান্না করা বুনস, টোফু কিউবস, ইউবা ইত্যাদি।
(৬) মৌলিক মশলাগুলির মধ্যে রয়েছেঃ কমিন পাউডার, লবণ এবং মরিচ, কালো মরিচ, মরিচ পাউডার, তেল, মরিচ বীজ, ফিনকেল, মিশ্রিত তেল, চিনির জল বা মধু,এবং সুপারমার্কেটে পাওয়া বিভিন্ন বারবিকিউ সস.
(১) কাঠের কয়লা, গ্লাভস, ধূসর চামচ, লাইটার, ছুরি, মাছের ক্লিপ, এককালীন চপস্টিক, ছোট প্লেট, টুথপিক ইত্যাদি।
(২) বাজারে সাধারণ কাঠের কয়লা তিন ধরনেরঃ জ্বলনযোগ্য কাঠের কয়লা, কাঠের কয়লা এবং মেশিন তৈরি কাঠের কয়লা।
(3) জ্বলনযোগ্য কাঠের কয়লার পৃষ্ঠের একটি জ্বলনযোগ্য স্তর রয়েছে, যা সাধারণ কাঠের কয়লার তুলনায় সহজেই জ্বলতে পারে, তবে দাম বেশি।সাধারণ কাঠের কয়লার সুবিধাগুলো সস্তা এবং সহজেই পাওয়া যায়.
(৪) অসুবিধা হল যে পোড়ার সময়টি সংক্ষিপ্ত এবং গ্রিলিং প্রক্রিয়া চলাকালীন কাঠের কয়লা যুক্ত করতে হবে। মেশিনে তৈরি কাঠের কয়লা আসলে কার্বন এবং কয়লা মিশ্রণ,একটি ফাঁকা বহু-মুখী আকৃতিতে চাপানো, এবং অসুবিধা হল এটি সহজেই জ্বলতে পারে না।
5এটি কাঠের কয়লা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা অর্থনৈতিক এবং একটি শক্ত কাঠের বারবিকিউ অর্ধেক হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।
(1) যখন কাঠের কয়লা জ্বলতে শুরু করে, তখন এটি একটি ছোট পরিমাণে কালো ধোঁয়া সহগামী হয়। এই সময়ে, একটি গ্রিল বা বেকিং ট্রে যোগ করুন। 10-15 মিনিটের জন্য জ্বলন্ত পরে, এটি একটি গ্লাস বা বেকিং ট্রে যোগ করুন।উন্মুক্ত শিখা ধীরে ধীরে হ্রাস বা অদৃশ্য হয়ে যায়.
(২) কাঠের কয়লার পৃষ্ঠে সাদা ধূসর দেখা যায়, যা ইঙ্গিত দেয় যে আদর্শ গ্রিলিং তাপমাত্রা পৌঁছেছে। এই সময়ে, কাঠের কয়লা সমানভাবে ছড়িয়ে দিন, আপনার হাতটি গ্রিলের উপর রাখুন,আর তোমার হাত গরম হবে.
(৩) গ্রিলে রান্না করা খাবারগুলো সমানভাবে গ্রিলের মাঝখানে রাখুন এবং খাবারগুলো সমানভাবে গরম করার চেষ্টা করুন।
৪. গ্রিলিং প্রক্রিয়ার সময়, সমস্ত অংশ সমানভাবে গরম হয় তা নিশ্চিত করার জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্যের অবস্থান সামঞ্জস্য করুন।
(৫) বড় এবং ঘন খাবার যেমন গ্রিলেড স্টিকগুলির জন্য, অন্য দিকে গ্রিলেড হওয়ার আগে একপাশে গ্রিলেড করা উচিত, অন্যথায় এটি গ্রিল করা কঠিন হবে এবং পোড়া হতে পারে।
(৬) গ্রিল করার সময়, খাবারের উপর একটু তেল লাগাতে ভুলবেন না এবং সময়ে সময়ে খাবারের দিকে ঘুরিয়ে দিন।
(৭) এই ভাবে গ্রীল করা খাবার বেশি সুগন্ধযুক্ত এবং পোড়ানো সহজ নয়। যখন খাবারটি রান্না করা হয়, তখন আপনার প্রিয় ঔষধটি প্রয়োগ করুন এবং মশলা যোগ করুন।
(1) গ্রিলিং প্রক্রিয়ার সময় তেল ব্যবহার করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সবেমাত্র গ্রিল করা মাংসে তেল প্রয়োগ করতে তাড়াহুড়ো করবেন না। তেল প্রয়োগের আগে খাবার গরম এবং শক্ত হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।গ্রিলে তৈরি হলে অন্য খাবারগুলিতে তেল প্রয়োগ করুন.
(2) খুব বেশি তেল প্রয়োগ করবেন না। স্ট্যান্ডার্ডটি হ'ল প্রয়োগের পরে তেল ঝরানো উচিত নয়। গ্রিলিং প্রক্রিয়া চলাকালীন তেল গ্রিলের মধ্যে ঝরানো এড়ানোর চেষ্টা করুন।খাওয়ার আগে নিশ্চিত হয়ে নিন যে খাবার যথেষ্ট রান্না হয়েছে.
যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন